lundi 16 mars 2015

QUELQUES NOUVELLES DU VIGNOBLE

La taille touche à sa fin sur l’ensemble des trois propriétés, c’est le chantier le plus long de notre activité puisqu’il démarre en Novembre après les écoulages et se termine courant Mars. Cette année encore la météo n’a pas été des plus clémentes ce qui rend le travail plus difficile sous la pluie et dans le froid.
C’est donc Habib, Pierre et Alexandre qui terminent de tailler la dernière parcelle de Villegeorge qui a été plantée en 2012.
Jérôme, Mikaël, Jean-Claude et Thierry R. sont repartis sur le travail des sols : l’herbe commence à repousser et il faut donc griffer, chausser et décavaillonner l’ensemble du vignoble. Nous répéterons ces « façons » jusqu’aux vendanges.
Sandrine profite de la montée de sève pour repasser dans toutes les parcelles couper les vieux bois sur les souches afin de reformer correctement les pieds pour les années suivantes.
Alexandra et Stéphanie, armées de leurs bottes de vime et de leurs pinces à plier, mettent les bouchées doubles pour finir le pliage et l’acanage avant le débourrement de la vigne.
Jean-Denis et Thierry P, en renfort à la vigne, assurent le sécaillage des parcelles. Ils remplacent les piquets cassés, les fils coupés et les marquants.
Comme tous les ans, le Conservatoire, parcelle de vignes située à côté de la Tour de Bessan, est taillée par Emilie R et Sylvia et bien sur Jean Cordeau, notre consultant émérite qui distille ses bons conseils. Après 6 demi-journées de taille, ce chantier s’est enfin achevé jeudi dernier. Il reste quelques pieds pour les démonstrations de taille lors de nos portes ouvertes qui auront lieu les 28 et 29 Mars prochain.

Hervé Bassan, notre prestataire pour les chantiers de plantation, installe le palissage de la plante de Gondat. Il reviendra au mois de Mai pour la future plantation de Petit Verdot. 


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