vendredi 6 juin 2014

JOURNALISTES COREENS

Jeudi 5 juin, nous avons reçu 4 journalistes coréens amenés par Julien Vignault du Conseil du Médoc. A cette occasion, nous avions invité nos amies d'une Journée Gourmande à Margaux au Château La Tour de Bessan. 

Laétitia, qui est la responsable oenotourisme du Château Prieuré-Lichine a présenté le vin blanc de la propriété accompagné de petites bouchées à la crème d'esturgeon d'Aquitaine. Puis ce fut au tour d'Annie-Claude représentant le Château Rauzan-Gassies de servir les trois vins des Domaines Quié : Château Tronquoy Lalande, Croizet Bages et Rauzan-Gassies en insistant sur les différences de terroir. La Tour de Bessan a pris le relais avec l'atelier cépages : Merlot et Cabernet Sauvignon 2011, suivi d'un assemblage mystère découvert par l'une des journalistes, puis le 2011 de la propriété. Enfin pour clôturer cette session en accéléré, Nathalie Schyler a fait déguster à l'aveugle un vin de Château Kirwan et un vin de leur société de négoce Schröder et Schyler. Une seule dégustatrice parmi les journalistes a défini la place de chaque vin!

Après plus de deux heures de dégustation, nos hôtes nous ont quitté le sourire aux lèvres avec un petit souvenir de chacune des propriétés en mains.